Bali - Indonésia

É uma das ilhas e províncias mais lindas do continente asiático. ituada na extremidade ocidental do arquipélago das Pequenas Ilhas da Sonda, entre as ilhas de Java (a oeste) e de Lombok (a leste). A província, que inclui algumas pequenas ilhas próximas, nomeadamente Nusa Penida, Nusa Lembongan e Nusa Ceningan, tem . 636,7 km². Em 2010 tinha 3.890.757 habitantes e estimava-se que 2015 tivesse 4.152 800 (densidade: 736,7 hab./km²). A capital provincial e maior cidade da ilha é Dempassar, situada a sensivelmente a meio da costa sul. Hoje, o Just Travel vai falar sobre Bali, na Indonésia. Um dos lugares mais fascinantes do mundo!

Ilhota e templo de Tanah Lot

HISTÓRIA

Bali foi povoada cerca de 2.000 a.C. por austronésios originários do Sudeste Asiático e da Oceania através do Sudeste Asiático Marítimo. Perto da aldeia de Cekik, na parte ocidental da ilha, foram encontrados ferramentas de pedra datadas dessa época. Em termos culturais e linguísticos, os balineses estão estreitamente relacionados com os povos do arquipélago indonésio, Malásia, Filipinas e Oceânia. As inscrições conhecidas datadas do período entre 896 e 911 não mencionam qualquer rei. Outra, de 914, menciona o rei Sri Kesarivarma. Essas inscrições revelam um Bali independente, com um dialeto próprio, onde eram praticados simultaneamene o xivaísmo e o budismo. Mahendradatta (ou Gunapriyadharmapatni), a bisneta de Mpu Sindok, o último rei da dinastia Sanjaya do reino javanês de Mataram, casou com o rei do Bali Udayana Warmadewa (ou Dharmodayanavarmadeva) c. 989. Esse casamento intensificou o hinduísmo e a cultura javanesa em Bali. O filho de ambos, Airlangga (ou Erlangga; 1001–1049), fundou o efémero reino de Kahuripan, cujos territórios se chegaram a estender desde Java Central até Bali. Sabe-se da existência da princesa Sakalendukirana em 1098, do rei Suradhipa, que reinou em Bali entre 1115 e 1119 e Jayasakti (r. 1146–1150). O rei Jayapangus aparece em inscrições datadas do período 1178–1181; Adikuntiketana e o seu filho Paramesvara em inscrições de 1204.

Esse é o Pura (templo hindu) Maospahit, em Dempassar, construído quando Bali pertencia ao Império de Majapait

A cultura balinesa foi fortemente influenciada pelas culturas indiana, chinesa e em particular pela cultura hindu a partir do século I d.C. O nome Bali dwipa (ilha de Bali) foi descoberta em várias inscrições, incluindo a do pilar de Blanjong, gravada em 914 pelo rei do Bali Sri Kesari Warmadewa, que menciona Walidwipa. Foi durante esse período que foi desenvolvido complexo sistema de irrigação subak para cultivar arroz em campos alagados. Algumas tradições religiosas e culturais ainda praticadas atualmente têm a sua origem nesse período.

GEOGRAFIA E CLIMA

A ilha de Bali situa-se 3,2 km a leste da ilha de Java, da qual é esperada pelo estreito de Bali. O comprimento da ilha na direção leste-oeste é de aproximadamente 153 km de comprimento e a largura é cerca de 112 km na direção norte-sul. A Província de Bali inclui algumas pequenas ilhas próximas e tem 5.636,7 km² de área. Segundo o censo de 2010 tinha 3.890.757 habitantes e estimava-se que 2015 tivesse 4 152 800 (densidade: 736,7 hab./km²).

Na parte central da ilha há diversas montanhas com mais de 2.000 metros de altitude. As mais altas estendem-se para leste desde a parte central. A grande montanha mais oriental e a mais alta da ilha é o monte Agung, com 3.142 m, conhecida como a "montanha-mãe", um vulcão ativo que é considerado um o local do mundo onde é mais provável que ocorra uma erupção massiva nos próximos 100 anos. A natureza vulcânica da ilha contribuiu para a sua fertilidade excecional e as altas cadeias montanhosas providenciam uma elevada precipitação que suporta a agricultura para cuja elevada produtividade contribuem sistemas de irrigação muito elaborados, nomeadamente o subak. A sul das montanhas situa-se uma área com declive constante onde se produzem as imensas colheitas de arroz de Bali. Na parte norte, as encostas das montanhas são mais íngremes e vão até ao mar. É lá que se situam as principais plantações de café, além de arroz, hortaliças e gado. A ilha não tem grandes rios navegáveis, embora o rio Ho seja navegável por pequenas sampanas. O rio mais extenso é o Ayung, com aproximadamente 75 km de comprimento.

Plantação de arroz

Situando-se a apenas 8° a sul da Linha do Equador, Bali tem um clima praticamente igual durante todo o ano. A temperatura anual média é cerca de 30°C e a umidade relativa aproximadamente 85%. As temperaturas médias nas zonas baixas variam entre os 20 e 33°C, mas por vezes nas montanhas as temperaturas são bastante mais baixas. A monção de ocidente ocorre aproximadamente entre outubro e abril, geralmente trazendo consigo muita chuva, especialmente entre dezembro e março. Fora do período de monção, a umidade é relativamente baixa e as chuvas são raras nas áreas de baixa altitude.

A estação alta do turismo é durante a estação seca, em julho e agosto, e durante a Páscoa e Natal, quando o clima é muito imprevisível

VIDA MARINHA E FAUNA TERRESTRE

As águas das costas sul e leste do Bali fazem parte do chamado Triângulo de Coral, a área com vida marítima mais rica do mundo e com mais diversidade de corais, onde vivem mais de 6.000 espécies de peixes e se encontram 76% das espécies conhecidas de coral. Os recifes de coral tornaram alguns locais de mergulho e snorkeling do Bali mundialmente famosos, nomeadamente Tulamben, Amed, Menjangan ou as pequenas ilhas vizinhas de Nusa Penida, Nusa Lembongan e Nusa Ceningan. Em redor destas últimas foi criada em 2010 uma área protegida. Essa reserva natural é habitat de 296 espécies de coral and 576 espécies de peixes, cinco delas desconhecidas para a ciência antes do processo de classificação da área ter sido iniciado. Algumas das espécies marinhas que se podem observar incluem a tartaruga-de-pente (Eretmochelys imbricata), o peixe-lua (Mola mola), jamanta (Manta birostris), moreia-gigante (Gymnothorax javanicus), peixe-papagaio-bisonte (Bolbometopon muricatum), tubarões-martelo (família Sphyrnidae), tubarão-cinzento-dos-recifes (Carcharhinus amblyrhynchos), barracuda, serpentes marinhas (família Hydrophiidae). Na costa norte é comum avsitar golfinhos perto de Singaraja e Lovina.

Recife de coral de Nusa Penida, em Bali

Na ilha há cerca de 280 espécies de aves, que incluem o estorninho-de-bali (Leucopsar rothschildi), uma espécie endêmica em perigo crítico de extinção. Outras espécies de aves incluem a andorinha-das-chaminés (Hirundo rustica), Oriolus chinensis, Crypsirina temia, Spilornis cheela, Hemiprocne coronata, Eurystomus orientalis, pardal-de-java (Lonchura oryzivora), Leptoptilos javanicus, Lanius schach, Mycteria cinerea, Hirundo tahitica, andorinha-dáurica (Cecropis daurica), Todiramphus sanctus, noitibó-da-savana (Caprimulgus affinis), Pelargopsis capensis, Pycnonotus goiavier e garça-branca-grande (Ardea alba). Há também espécies dos géneros Haliaeetus (águias-marinhas) e Artamus (tribo Artamini).

Eis um macaco-caranguejeiro de Bali

Até ao início do século XX, Bali era habitat de vários grandes mamíferos: o bantengue (Bos javanicus) selvagem, o leopardo-de-java (Panthera pardus melas), e o endêmico tigre-de-bali (Panthera tigris balica). O bantengue ainda se encontra no Bali, na sua forma doméstica; o leopardo só é encontrado na vizinha Java e o tigre está extinto. O último registro fiável de um tigre-de-bali data de 1937, quando foi caçado um espécime, apesar de ser possível que a subespécie tivesse sobrevivido até à década de 1940 ou 1950. O tamanho relativamente pequeno da ilha, caça furtiva, a competição com os humanos e a consequente redução do habitat levou à extinção do tigre-de-bali. Esta sub-espécie, a mais pequena e mais rara de todas as sub-espécies de tigres, nunca foi captada em filme ou mostrada em jardins zoológicos e poucas peles ou ossos são conservadas em museus.

ECONOMIA E TURISMO

Até á década de 1980, a economia balinesa baseava-se sobretudo na agricultura, tanto em termos de receitas como em termos de número de empregos. Desde o final do século XX, a atividade econômica que gera mais receitas é o turismo e devido a isso, Bali é uma das regiões mais ricas da Indonésia. Em 2003, cerca de 80% da economia da ilha estava relacionada com o turismo. Em meados de 2011, o rácio de crédito em risco (crédito vencido) da totalidade dos bancos de Bali era 2,23% inferior ao da Indonésia (que era cerca de 5%). A economia foi durante afetada pelos atentados terroristas de 2002 e de 2005, mas recuperou completamente alguns anos depois.

Em 1963, Sukarno construiu o Hotel Bali Beach em Sanur, o que deu um grande impulso ao turismo em Bali. Antes disso, existiam apenas três hotéis em Bali. Desde então, começaram a ser construídos hotéis e restaurantes, um pouco por toda a ilha. O turismo recebeu outro impulso com a abertura do Aeroporto Internacional Ngurah Rai em 1970. A administração da regência de Buleleng encorajou o setor turístico como uma das principais vias para o progresso económico e bem estar social. A indústria turística concentra-se sobretudo na costa sul, embora seja importante no resto da ilha. As principais áreas turísticas são Kuta e a sua praia; os seus subúrbios de Legian e Seminyak; Sanur, na costa oriental (outrora o único centro turístico); Ubud, perto do centro da ilha; Jimbaran. Mais recentemente o turismo teve grande desenvolvimento em Nusa Dua e Pecatu. À exceção de Ubud, situada no centro da ilha, todos esses locais se situam na costa sul. Só Sanur, situado na costa sudeste é que não se encontra na península de Bukit ou perto dela.

Praia de Kuta

Bali figura frequentemente nas listas das 10 melhores ilhas turísticas do mundo, como por exemplo as do canal de televisão BBC Travel ou a revista Travel + Leisure, por vezes nos lugares cimeiros e no número um da Ásia. Parte da narrativa do livro de memórias de Eat, Pray, Love é passada em Bali, mais especificamente em Ubud e na praia de Padang-Padang. Da autoria da escritora norte-americana Elizabeth Gilbert, foi publicado em 2006 e vendeu milhões de cópias em todo o mundo. Em 2010 estreou o filme Eat Pray Love, baseado no livro e protagonizado por Julia Roberts. Em janeiro de 2016, foi revelado que David Bowie deixou escrito que desejava ser cremado em Bali e qua as suas cinzas fossem espalhadas na ilha, conforme os ritos budistas. A ligação emocional de Bowie com Bali remonta a 1984, quando fez uma viagem pela Indonésia na companhia de Iggy Pop.


Uma das consequências do turismo é o crescimento do imobiliário, que tem vindo a crescer rapidamente nas principais áreas turísticas, nomeadamente em Kuta, Legian, Seminyak e Oberoi. Nos últimos anos têm surgido empreendimentos de Luxo na península de Bukit. Nas falésias rochosas da costa sul têm sido construídas vilas de milhões de dólares com vistas panorâmicas sobre o mar. O investimento estrangeiro e doméstico (muitos investidores privados e empresas de Jacarta estão ativos) noutras áreas da ilha continua a crescer e os preços dos terrenos mantiveram-se estáveis apesar da crise.

TRANSPORTES

O Aeroporto Internacional Ngurah Rai situa-se junto a Jimbaran, no istmo da parte mais meridional da ilha. O campo de aviação Tenente-coroanel Wisnu (também conhecido como aeroporto de Buleleng), situa-se na parte noroeste da ilha.

Aeroporto de Buleleng

Há uma estrada costeira que circunda toda a ilha e três estradas principais de duas faixas cruzam as montanhas centrais, passando a 1.750 m de altitude em Penelokan. O Ngurah Rai Bypass é uma via rápida de quatro faixas que circunda parcialmente Dempassar. Não ferrovias de Bali, embora haja planos para a construção de uma linha férrea de 565 km ao longo de toda a costa.

GASTRONOMIA

Chegou a hora mais esperada desse post! Vamos falar um pouco sobre a gastronomia em Bali! Prepare-se para conhecer mais sobre as delícias da região!

Nasi Goreng: Esse prato nada mais é do que o arroz frito de Bali, sempre acompanhado de especiarias como vegetais e um molho picante levemente adocicado. Você também pode escolher alguns tipos de carne para colocar no prato, como frango ou camarão. O nasi goreng vem acompanhado de um ovo frito, o que mostra toda a energia do prato.

Esse é o nasi goreng, o arroz frito de Bali

Ikan Bakar: Se você está se acostumando com a culinária asiática, então probe o Ikan Bakar. Ele nada mais é do que peixe grelhado, melhor preparado na região de Jimbaran.

Ikan Bakar: Ele nada mais é do que peixe grelhado

Gado-Gado: Esse prato é a salada de Bali, mas não tem nada a ver com a salada com a qual estamos acostumados. É uma mistura de ovos cozidos, vegetais crus e cozidos, tofu, salgadinhos de peixe, molho de amendoim, entre outras especiarias. 

Certamente, o Gado-Gado não é a salada com a qual estamos acostumados

Mie Goreng: É o típico "noodles" da Indonésia. Assim como o nasi goreng, ele é uma mistura de vegetais, especiarias e variados tipos de carne. Quando possui carne bovina, é mais forte a presença do molho de soja. Com camarão, possui uma mistura levemente apimentada e adocicada.